Jaki powinien być układ mebli w kuchni? Jak zorganizować kuchnię, by służyła nam jak najlepiej? Warto to dokładnie przemyśleć – układ kuchni odpowiada za jej funkcjonalność.
Kuchnia jest sercem domu. Spędzamy w niej sporo czasu, obierając, mieszając, kosztując i przyprawiając. Chcemy, żeby nasza praca była wygodna i przebiegała sprawnie. Projektując to pomieszczenie, musimy wziąć pod uwagę jego kształt, wielkość i rolę (czy to osobna przestrzeń, czy może część salonu). Warto rozważyć częstotliwość używania oraz ilość osób, dla których będziemy przygotowywać posiłki. Przyjrzyjmy się 6 podstawowym aranżacjom kuchni.
W jednej linii
Taki układ kuchni jest częstym rozwiązaniem w przypadku małych mieszkań. Widać tu całą zabudowę jak na dłoni, nie sposób ukryć blat, na którym pracujemy. W aneksie to rozwiązanie zajmie całą długą ścianę, ale pozwoli maksymalnie zwiększyć przestrzeń salonu. Jest to konstrukcja czytelna i prosta, ale niezbyt komfortowa – pracujemy twarzą do ściany, wykonując wszystkie czynności w jednej linii.
Zabudowa L
Kuchnia w kształcie litery L sprawdzi się w niedużych mieszkaniach. Łatwo ją adaptować w aneksie kuchennym. Da nam możliwość ukrycia sprzętów w zabudowie oraz korzystania z funkcjonalnych szuflad i szafek podblatowych. Możemy, przynajmniej częściowo, zmniejszyć widoczność blatu, wykorzystując wysoką zabudowę. Nieporządek nie będzie rzucał się w oczy gościom siedzącym w pokoju. Przy tym układzie kuchni nadal jesteśmy zmuszeni pracować twarzą do ściany.
Wyspa kuchenna
To bardzo praktyczna opcja – pozwala oddać się zajęciom kuchennym i być w kontakcie z osobami przebywającymi w salonie. Wyspa świetnie sprawdza się jako miejsce pracy, ale także może pełnić rolę stołu – wystarczy dostawić kilka hokerów. Postawienie wyspy wymaga odpowiedniej ilości miejsca. Jeśli chcemy zamontować w niej zlew lub płytę grzewczą, trzeba będzie wyprowadzić instalacje w wylewce betonowej mieszkania.
Zabudowa wyspowa + L
Zabudowa przyścienna w kształcie litery L wraz z wyspą tworzy niezwykle przemyślaną całość. Wszystko, czego potrzebujemy, znajduje się na wyciągnięcie ręki, a praca idzie szybko. To najwygodniejszy układ mebli w kuchni, choć wymaga odpowiednio dużej przestrzeni. Pozwala utrzymać łączność z salonem i jednocześnie, dzięki wysokiej zabudowie, ukryć blat roboczy. Dostawiając do wyspy hokery, zyskujemy dodatkowe miejsca siedzące.
Półwysep
Czasem, gdy nie możemy poprowadzić dwóch ciągów komunikacyjnych obok wyspy, powstaje układ kuchni z półwyspem. Posiada wszystkie zalety układu wyspa + L. To dobre rozwiązanie, szczególnie jeśli posiadamy trochę mniejszą przestrzenią aneksu kuchennego. Wyprowadzenie instalacji na półwysep jest stosunkowo proste, a rury można ukryć w zabudowie.
W formie litery U
To ustawienie jest idealne w przypadku osobnej kuchni lub jeśli wykorzystujemy wnękę pomieszczenia. Korzystanie z kuchni w kształcie U pozwala na stworzenie przyjaznego tzw. trójkąta pracy. Pracujemy zwróceni twarzą do ściany i nie mamy otwartego widoku na salon, ale bałagan kuchenny także nie jest widoczny z salonu.
Kuchnia ergonomiczna
Zastosowanie konstrukcji U sprawdzi się w niewielkich przestrzeniach i osobnych kuchniach. Będzie ona niemal tak wygodna, jak wyspa. Natomiast w dużych przestrzeniach postawmy na wyspę kuchenną lub układ wyspa + L. Wówczas zaplanujemy wszystko tak, by ilość kroków potrzebnych do wykonania danej pracy była jak najmniejsza. Używanie wyspy jako miejsca do spożywania posiłków ułatwia kontakt pomiędzy domownikami i integruje kuchnię z resztą pokoju dziennego.
Każdy z powyższych układów kuchni może wymagać zmian deweloperskich lub ogólnobudowalnych. Warto zaplanować odpowiedni rozkład funkcjonalny, który pozwoli na sprawdzenie możliwości, jakie daje Twoje pomieszczenie kuchni.
